郑州胃病医院 媒体报道

中秋将至肠胃不好吃月饼要适可而止

中秋节又快到了,作为一年一度吃月饼的时节,亲戚朋友公司送礼,月饼是少不了的。但是专家提醒月饼虽好,多吃会无形中增加肠胃的负担!

  吃月饼要适可而止,并注意急性肠胃道疾病!



  许多月饼由于太过甜,对部分有消化性溃疡或是消化差的人来说很容易引起胃酸过多,这会出现肠胃闷痛、腹泻等问题。肠胃专家指出中秋节前后,由于“吃”而引发肠胃炎的急诊病例必平时要多。

  传统月饼包括广式月饼、苏式月饼,制作过程大多重油重糖,糖尿病、心脑血管疾病患者多吃不仅仅会使血糖、血脂增高,还不利于胃肠健康。食用月饼必须要适量,最好是浅尝辄止,吃过月饼后,要相应地减少主食摄入量,一次食用一整个月饼绝对不可取,即使是无糖月饼、净素月饼也不能大意。

  因中秋节前后很多家庭一般会收到月饼作为礼品,一时吃不完,就喜欢拿来当作早餐。这样的吃法既不符合膳食营养均衡的原则,也不利于胃肠道的健康!

  由于月饼中含有的油脂和糖分较为高,但是蛋白质、纤维素却很少,长时间吃会形成营养不良。一大早空腹吃甜腻的月饼,会使胃酸分泌造成泛酸,也许使胃炎、胃溃疡病人的黏膜进一步受损,造成胃肠道的不适。即使健康人群,也应在饭后或半空腹的状态下将月饼分切进食,不给肠胃增添负担。

  如今市场上的月饼花样繁多,做法与传统月饼有所差别,诸如冰激淋月饼、养生月饼、无糖月饼等,因这些月饼的营养元素有所差异,消费者应当采用有明确配料名称和标注营养成分含量的月饼,参考月饼包装盒上的营养元素表适量食用。

  食用月饼时可以喝点茶,有助于消化分解油脂。此外月饼忌高温又怕潮,放久了馅会变质,消费者切莫久存,但不可为图“新鲜”而大量食用。

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